首頁 大尚資訊 深度專題 養生健康 喝豆漿還在喝黃豆豆漿?這幾種豆漿比黃豆漿還更有營養
豆漿是大家喜愛的一種早餐飲品,是一種老少皆宜的營養食品,冬季天氣寒冷,早餐配一杯豆漿,祛寒暖胃,滋養又進補。其實,除了傳統的黃豆漿外,豆漿還有很多花樣,豆漿別總是用黃豆做,還有五豆豆漿和枸杞豆漿等。
豆漿是大家喜愛的一種早餐飲品,是一種老少皆宜的營養食品,冬季天氣寒冷,早餐配一杯豆漿,祛寒暖胃,滋養又進補。其實,除了傳統的黃豆漿外,豆漿還有很多花樣,豆漿別總是用黃豆做,還有五豆豆漿和枸杞豆漿等,下面讓我們一起來看看這些豆漿到底該怎么做?又有什么功效呢?

一、黃豆豆漿
用料:黃豆70克、水1200毫升
制法:
1、將黃豆浸泡6—16小時,備用;
2、將泡好的黃豆裝入豆漿機中,往杯體內加入清水,啟動豆漿機,十幾分鐘后做出熟豆漿。
功效:滋陰潤燥、寬中和脾、利水下氣。
二、五豆豆漿
用料:黃豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升
制法:
1、將五種豆類浸泡6—16小時,備用;
2、將浸泡好的五豆裝入豆漿機中,往杯體內加入清水,啟動豆漿機,十幾分鐘后豆漿煮熟,報警即成。
功效:降脂降壓、強筋健脾、保護心血管。
三、百合蓮子漿
用料:百合10克、蓮子肉10克、銀耳10克、綠豆40克、冰糖50克、清水適量。
制法:
1、將百合用開水泡至發軟,將蓮子肉用開水浸泡至發軟;
2、將銀耳洗凈,用溫水浸泡至發軟,摘成小朵;
3、將綠豆浸泡6-16小時;
4、將綠豆、百合、蓮子、銀耳一并裝入豆漿機內,杯體內加入冰糖和適量清水,啟動機器,十幾分鐘后漿煮熟
即成。
功效:清火滋陰,養心安神、補腦抗衰。
四、枸杞豆漿
用料:黃豆60克、枸杞10克、清水1200毫升
制法:
1、將黃豆浸泡6—16小時,備用;
2、將泡好的黃豆和枸杞裝入豆漿機內,杯體內加入清水,啟動豆漿機,十幾分鐘豆漿煮熟即成。
功效:滋補肝腎、益精明目、增強免疫能力。
五、紅棗枸杞豆漿
用料:黃豆45克、紅棗15克、枸杞10克、清水1200毫升
制法:
1、將黃豆浸泡6—16小時;
2、將紅棗洗凈去核,枸杞洗凈備用;
3、將泡好的黃豆、紅棗和枸杞裝入豆漿機內,杯體內加入清水,啟動豆漿機,十幾分鐘豆漿煮熟即可。
功效:補虛益氣、安神補腎、改善心肌營養、防治心血管疾病。
六、紅棗蓮子豆漿
用料:紅棗(去核)15克、蓮子肉15克、黃豆50克、白糖50克、清水適量。
制法:
1、將黃豆浸泡6—16小時;
2、將蓮子肉泡至發軟;
3、將紅棗洗凈與蓮子肉、黃豆一并裝入豆漿機內,杯體內加入清水,啟動豆漿機,十幾分鐘豆漿煮熟。
4、趁熱往杯體內加入白糖,攪勻即成;不愿喝甜的也可以不加糖。
功效:滋陰益氣、養血安神、補脾胃、清熱解毒。
七、花生豆漿
用料:花生30克、黃豆40克、水1200毫升
制法:
1、將黃豆、花生浸泡6—16小時,備用;
2、將泡好的黃豆和花生裝入豆漿機內,將清水裝入杯體,啟動豆漿機,十幾分鐘后即成。
功效:補血益氣、滋陰潤肺、適用于體虛瘦弱、大病初愈及健康人養生保健。

八、黑豆芝麻漿
用料:黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水適量
制法:
1、將黃豆、花生浸泡6—16小時;
2、將泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起裝入豆漿機內,杯體內加入清水,啟動豆漿機,十幾分鐘后豆漿煮熟。
功效:烏發養顏、解表清熱、滋養健體。
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