日常生活中，會有很多機會接觸到陶瓷餐具，那么這些餐具的安全性如何呢？它們對于使用者的健康有什么影響，又應該怎么來正確使用呢？
日常生活中，會有很多機會接觸到陶瓷餐具，那么這些餐具的安全性如何呢？它們對于使用者的健康有什么影響，又應該怎么來正確使用呢？
陶瓷餐具，健康與威脅并存，陶瓷餐具幾乎是每個家庭都會用到的餐具之一，雖然說陶瓷餐具相對較為安全，但是陶瓷中含鉛是制作工藝不可避免的，另外還可能含有鎘、汞、鐳等元素。在長期和不當使用時，很容易造成慢性中毒。鎘對腎的損害很大，并在骨骼中蓄積，導致人體免疫力下降、關節變形和疼痛。
選購及安全使用：陶瓷餐具中的鉛、鎘等元素主要在于釉上彩，但釉上彩瓷很容易用目測和手摸來識別，凡畫面不及釉面光亮，手感欠平滑甚至畫面邊緣有凸起感的要慎購。此外，到大型商場、超市購買也是品質保證的方法之一，不要選擇色彩非常鮮艷及內壁帶有艷麗圖案的餐具。新買的餐具使用前用沸水煮5分鐘，或者用食醋浸泡也可析出大部分有毒物質。在使用時．不要用彩色陶瓷餐具盛放酸性食品。
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